Bagaimana saya membuat wortel bawang putih panggang?

Hei ada! Saya tersentak untuk berkongsi dengan anda salah satu resipi kegemaran saya: Wortel bawang putih panggang. Dan teka apa? Saya juga pembekal produk bawang putih panggang atas. Jadi, jika anda berada dalam perisa yang menakjubkan, anda berada di tempat yang betul!

Menyatukan bahan anda

Perkara pertama yang pertama, mari kita bincangkan bahan -bahan. Anda akan memerlukan beberapa wortel segar. Sekarang, jenis wortel tidak terlalu penting. Sama ada anda mempunyai yang panjang, oren atau wortel bayi kecil yang comel, mereka akan berfungsi dengan baik. Bertujuan kira -kira 1 paun wortel. Anda juga memerlukan beberapa ulas bawang putih segar, minyak zaitun, garam, dan lada. Dan tentu saja, kerana saya pembekal bawang putih panggang, saya sangat mengesyorkan menambah beberapaSerpihan bawang putih panggangUntuk tendangan tambahan rasa.

Menyediakan wortel

Mulakan dengan memanaskan ketuhar anda hingga 425 ° F (220 ° C). Semasa pemanasan ketuhar, sudah tiba masanya untuk menyiapkan wortel. Basuh mereka dengan teliti di bawah air yang mengalir. Jika anda menggunakan wortel biasa, anda boleh mengupasnya jika anda mahu, tetapi saya biasanya hanya meninggalkan kulit kerana ia penuh dengan nutrien. Potong wortel ke dalam kepingan bersaiz yang sama. Jika anda menggunakan wortel bayi, anda boleh meninggalkan mereka secara keseluruhan atau memotongnya separuh panjang jika mereka benar -benar besar.

Sebaik sahaja wortel anda dipotong, letakkannya dalam mangkuk besar. Gerimis kira -kira 2 sudu minyak zaitun di atas wortel. Minyak zaitun akan membantu mereka panggang secara merata dan memberi mereka kemasan yang baik dan berkilat. Sekarang, taburkan kira -kira 1/2 sudu teh garam dan 1/4 sudu teh lada di atas wortel. Berikan mangkuk yang baik atau gunakan tangan anda untuk melemparkan wortel supaya mereka semua dilapisi sama rata dengan minyak, garam, dan lada.

Menambah bawang putih panggang

Di sinilah sihir berlaku. Dapatkan andaSerbuk bawang putih panggangdan taburkan kira -kira 1 sudu teh di atas wortel. Serbuk bawang putih panggang menambah rasa yang mendalam dan gurih yang dipasangkan dengan sempurna dengan kemanisan semulajadi wortel. Sekiranya anda tidak mempunyai serbuk, anda boleh menggunakanGranul bawang putih panggangsebaliknya. Hanya gunakan sedikit kurang, mungkin kira -kira 3/4 sudu teh, kerana granul lebih tertumpu.

Sekarang, ambil ulas bawang putih segar anda. Kupas mereka dan masukkan mereka dengan halus seperti yang anda boleh. Masukkan bawang putih cincang ke mangkuk dengan wortel dan berikan segala yang lain. Bawang putih segar akan menambah sedikit rasa segar dan segar yang melengkapkan produk bawang putih panggang.

Memanggang wortel

Sebaik sahaja wortel anda semua berpengalaman dan bersalut, sudah tiba masanya untuk mendapatkannya di dalam ketuhar. Gariskan lembaran penaik dengan kertas kertas atau tikar penaik silikon. Sebarkan wortel dalam satu lapisan pada lembaran penaik. Pastikan mereka tidak terlalu ramai, atau mereka tidak akan panggang dengan betul.

Pop lembaran penaik ke dalam ketuhar yang dipanaskan dan biarkan wortel panggang selama kira -kira 20 - 25 minit. Selepas kira -kira 10 minit, ambil lembaran penaik keluar dari ketuhar dan gunakan spatula untuk membalikkan wortel. Ini memastikan bahawa kedua -dua belah pihak menjadi baik dan rangup. Letakkan lembaran penaik kembali ke dalam ketuhar dan biarkan wortel selesai memanggang.

Memeriksa derma

Untuk memeriksa sama ada wortel dilakukan, anda boleh melekatkan garpu ke salah satu kepingan yang lebih besar. Sekiranya ia masuk dengan mudah dan lobak merah lembut tetapi masih mempunyai sedikit gigitan, mereka sudah bersedia. Sekiranya garpu itu terlalu mudah dan lobak merah, mereka mungkin terlalu matang.

Melayan wortel bawang putih panggang anda

Sebaik sahaja wortel selesai, bawa mereka keluar dari ketuhar dan biarkan mereka sejuk selama beberapa minit. Anda boleh melayani mereka sebagai hidangan sampingan dengan apa sahaja. Mereka hebat dengan ayam panggang, stik, atau bahkan sebagai hidangan utama vegetarian dengan beberapa quinoa atau beras perang.

Jika anda ingin menjadikannya lebih mewah, anda boleh taburkan beberapa pasli segar atau thyme di atas sebelum berkhidmat. Herba segar menambah pop warna dan sedikit rasa segar dan bersahaja.

Mengapa bawang putih panggang adalah permainan - penukar

Bawang putih panggang adalah permainan mutlak - penukar dalam resipi ini. Ia mempunyai rasa yang lembut dan manis yang sama sekali berbeza dengan bawang putih mentah. Proses panggang memecah sebatian yang keras dalam bawang putih, meninggalkan rasa yang kaya dan gila. Dan apabila anda menggabungkannya dengan kemanisan semulajadi wortel, ia adalah perlawanan yang dibuat di syurga.

Sebagai pembekal bawang putih panggang, saya telah melihat secara langsung berapa banyak perbezaan produk bawang putih panggang yang tinggi - boleh dibuat dalam memasak anda. Sama ada anda membuat hidangan sampingan yang mudah seperti wortel bawang putih panggang atau resipi yang lebih kompleks, menambah bawang putih panggang boleh mengambil makanan anda ke peringkat seterusnya.

Hubungi produk bawang putih panggang

Sekiranya anda berminat untuk mencuba produk bawang putih panggang kami untuk pengembaraan memasak anda sendiri, saya suka mendengar daripada anda. Sama ada anda seorang tukang masak rumah yang ingin menambah rasa tambahan untuk makanan anda atau pemilik restoran yang mencari pembekal yang boleh dipercayai, kami telah mendapat anda dilindungi. Cukup menjangkau untuk memulakan perbualan tentang bagaimana bawang putih panggang kami dapat meningkatkan hidangan anda.

Rujukan

• "Kegembiraan Memasak" oleh Irma S. Rombauer, Marion Rombauer Becker, dan Ethan Becker
• Pelbagai blog memasak dan sumber dalam talian untuk inspirasi mengenai resipi sayuran panggang.